宮本洋平さんは長崎で農薬や化学肥料を使わずに農業に勤しんでいます。５年前、生きたお米を作り、皆さんに喜んで食べてもらう事に使命感を感じ、お父さんが営んでいた農地を借りて始めました。彼の稲作への考え方はとてもシンプルです。自然環境のエネルギーが満ちたサイクルを利用し、いい土壌を作ること。いい土で育った作物は農薬や化学肥料を使わなくてもスクスクと育ち、生きた作物になるのだそうです。そんなお米を食べてもらい、皆さまが健康で好きな事を心から楽しめるようにお手伝いするのが宮本さんの夢です。（当日お米も販売いたします。）

「食を楽しみ、学び、育む。」

楽しむ　料理研究家ケンタロウさんの料理を見て、聞いて、味わって、楽しんでいただく。アットホームな雰囲気の中、レストハウスに集って楽しんでいただく。

学ぶ　ケンタロウさんの調理、レシピを学ぶ。 食材を作っている人の思いや考え方を知り、「食べる」という人間にとっての大切な行為について学ぶ。　　（宮本　洋平さん／長崎　　お米）

育む　葉山の環境でも、良い食材を育む。

 

 

場　所：　葉山レストハウス
日　程：　１１月２５日 （SUN）　
時　間：　１７：３０　―　２１：３０
料　金：　￥４，０００
（ 飲み放題・食べ放題。食材はなくなり次第終了。お子様は無料です）
　　　　　　　　　

※ 専用の駐車場はございませんので、お車でのお越しはご遠慮ください。 「葉山大道」交差点近くの京急ストアに隣接して有料パーキングはございます。

予約制です。ご来場の際は必ず下記（葉山レストハウス）までお電話にてご予約願います。尚、定員になり次第閉切らせて頂きますのでご了承下さい。

予約・お問合せ
葉山レストハウス　046-876-1908（11：30〜18：00）