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お茶を上手に淹れるなら耐熱ガラスのポットがおすすめ、と教わった。なるほど、これなら茶葉から色が滲み出していく様子を観察できる。その色の変化が美しすぎて、つい目と時間を奪われてしまうのが玉に瑕だけどね。

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